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2009-09-29 (Tue)
蜂蜜パウンドケーキ

レモン果汁入りの蜂蜜を頂いたんだけど
味がイマイチでなかなかなくならないから
パウンドケーキに入れました。

門間みかさんのレシピを参考に!!
グラニュー糖の代わりに蜂蜜を入れたのでた~っぷりです。
普通の蜂蜜だったらこんな贅沢には使えません(^^;)
蜂蜜たっぷりだけど やさしい甘さのパウンドケーキです♪

もう少し残ってるから今度は何作ろうなか。。。




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2009-09-15 (Tue)
黒糖ときなこしふぉん



友達のお家への手土産に『なめらかプリン』を作りました。(前回の写真→

なので余った卵白を消費するためにまたまた焼きました。

今回は『黒糖ときな粉のシフォンケーキ』です。

いつも中心部がきれいに膨らんでくれないんだけど今回はいい感じに膨らんでくれました♪



黒糖ときなこのシフォンケーキ












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2009-09-11 (Fri)
お久しぶりです!1ヵ月も更新サボってました
お盆明けからちょっとバタバタしたましたが
*tamako*家はみんな元気です

ずいぶん前になりますが、8月30日に米軍基地内で
ソフトボール大会がありました。
62歳の義父は現役で頑張ってます。

お昼前になったらトラックで食べ物を売りに来ます。
(こういうの何て言うんだっけ??)
ハンバーガーやジュース、お菓子などなど。。。
もちろんすべてアメリカンです(笑)

そこで買ったのが↓こちら、飲み物色々。
米軍
端の2本はスタバのコーヒー。私にはちょっと甘すぎでした。
真ん中は微炭酸のチェリー味だったかな…?
これはさっぱりしてて美味しかった♪
後ろのGはフルーツパンチ。昔流行ったよね?
これは何とも言えないお味でした。

futa
何とも言えないお味のGですが
キャップが変わってて、クルっと」回すと
そのまま飲めます。ちょっと感動!!
って・・・普通にみんな知ってたりして(笑)

もうちょっと味が美味しかったら良かったのになぁ。。。
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2009-08-11 (Tue)
黒糖
前回のココアシフォンから何度か焼いているシフォン。
そしてまた焼きました 黒糖のシフォンケーキ。
今回は娘も食べれるようにプレーンな
シフォンにする予定だったんだけど
それも面白くないので黒糖シフォンに変更。

今回もふわふわに焼き上がりました(*^-^)b
でもでも…やっぱり中心がうまく膨らまないなぁヾ( ´ー`)
多分、火の当たり具合が原因だと思うんだけどね。
あとはすごくいい感じなのになぁ。。
新しいオーブン、、、欲しいっす、、、(≧▽≦)ゞ

kokutou siffon

黒糖だと卵白生地も卵黄生地も同じような色になるから
最後の混ぜ具合がわからなくって焦った~~(^_^;)
でも美味しく出来たので良かった♪

黒いプツプツ、黒糖が残ってたみたい。
手で型出ししたら中心のとこボロボロ。。。
でも美味しかったから良しとしま~す♪♪




。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



semi

この写真なんだか分かりますか?
よ~く見てみて下さい。
真ん中に黒いものがあるでしょ?
さてさて、我が家の洗濯物に止まってる物体。

これは…


蝉です


2日間雨だったから今日は
クソ暑いなか首にタオル巻いて
掃除機かけてたんです。
ふぅ~と顔を上げて目に入ったのがこのお方でした。
思わず『うぉ~!』って言っちゃったよ(^_^;)

私が目にした時はタオルの下から
ノソノソと登ってたんです。
それはそれはビックリこきましたよ(((゜д゜;)))

何者か把握するのにしばらくかかったからね!(笑)

近くで見るとけっこう大きいんだね!
10㎝…は言い過ぎ?8㎝くらいはあったと思うよ。
汗だくで更に変な汗出ちゃったよ(笑)


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2009-08-06 (Thu)
hanabi.jpg


8月に入りましたね。広島県もやっと梅雨明けしました。

先週8月1日に錦帯橋の花火大会に行って来ました。 

ここは打ち上げ場所がすごく近いから

花火が真上に上がるので首がだるかったよ。

でもその分、すご~い迫力でした。

娘は大きな音に泣く事もなく、ジ~っと観てました。

後半は半分寝てたけど。


お盆にはこっちの花火大会です♪♪

実家からも観れるのでみんなでのんびり観たいと思いま~す!




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2009-07-24 (Fri)
きなこボウロ


最近ちょこちょこお菓子を作ってます。

プレゼントだったり、私が食べたかったりなんだけど

コレは娘のおやつの『きなこボウロ』

YOMEさんレシピで作りました。

焼き上がりはツルンとしてて
 
きなこがうまくまぶせなかった…

でも娘には(母的にも)この方が食べやすくて良かった(^O^)/

ボロボロこぼれたら掃除が面倒だからね(^_^;)

きなこって美味しいよね(^-^)



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2009-07-16 (Thu)
ココアシフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
なめらかプリンを作った時に残った卵白で作りました。
前から作りたかったモノの一つだったんだけど
卵白を沢山使うからなかなか出来ずにいたので即決です(^O^)

コレ、めちゃくちゃフワン♪フワン♪に出来ました(*^-^)b
もうかなり感動な出来上がり(*^_^*)
『やわらかすぎて切るのが大変』って話は
色んな方のブログで見てきたけど
それが自分でも体験出来るとは…(^-^)ニマ♪
しかもココアシフォンで。

一人で半分はイケるよ!マジで!!
これもまた作ろうっと(*^ー^)ノ

最近ちょっと凹み気味な*tamako*ですがテンションな一品でした。
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